浙江平阳三无酿酒厂遍地开花 安全隐患谁来管？

经济与法新闻周刊讯 新闻中国采编网 中国新闻采编网 谋定研究中国智库网 经信研究 国研智库 国情讲坛 万赢信采编：2015年国家食品药品监督管理总局向全国各地发出《关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理的通知》，要求加强白酒和散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全。可是在浙江省平阳县多个乡镇集市菜场出现了多家三无白酒(散装白酒)加工厂和家酿作坊，生产工艺简单粗糙，为减少成本，通过大量给散装白酒使用安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等廉价甜味剂，为的就是提升或改变其口感。据专家介绍，安赛蜜、甜蜜素是人工合成的新型甜味剂，如果摄入过量，会对人体构成危害。

近日，浙江省平阳县萧江镇有村民向记者投诉：在平阳县萧江镇、鳌江镇、钱仓镇等地出现了多家三无白酒(散装酒)加工厂和作坊。例如：萧江镇黄家底村黄益洋家酿小酒厂、萧江镇山尾村周光用酿酒坊、萧江镇菜场农家烧酿酒坊和泉池御家酿酒坊、钱仓镇永安街包道锁酒坊、鳌江镇白水山上大酒厂。因这些散装白酒由小酒厂或家庭酿造，生产工艺简单粗糙，为减少成本，通过大量给散装白酒使用廉价甜味剂，安全隐患极大。

11月5日，记者驱车赶到了平阳县萧江镇山尾村，在该村山下殿看到了一处三无酿酒加工厂，大门前还有一张广告纸，正宗糯米酒，经询问村民得知老板叫黄益洋，是黄家底村人，原在家酿酒，后因违建拆除才搬到此处，一般都是晚上加工酿造，白天到萧江菜市场销售。离此处不到200米是山尾村周光用私人酿造加工点，前边房屋租用他人开办鞋加工厂，后边房屋为自酿加工点，此处很隐蔽。记者于10点多来到萧江镇菜市场，看到菜场两边各有一家私人家酿白酒(散装酒)门店，农家烧酒坊和泉池御百姓酒坊，门店内摆放着白酒、药酒、黄酒、红酒、苞谷酒等各种各样的酒，经打听得知原来是2户安徽人，他们通过从老家购买酒精和水勾兑出散装白酒在店内非法销售。记者感到疑惑，也不敢相信，因为酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯，喝起来比较刮嗓子，喝过之后对大脑刺激很厉害。根据记者统计发现，在平阳县各乡镇存在着大小家酿白酒(散装酒)作坊多达二三十家，食品安全令人担忧。据2013年温州工商部门抽检发现：散装白酒7成不合格，抽检发现，散装白酒问题最严重，不少产品违规添加甜味剂，残留氰化物。

近年来，全国各地食品安全监管部门一直把白酒作为食品安全监督管理工作的重点，不断加大监管力度、加强专项整治。但是，目前散装白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方散装白酒未经生产许可检测，管理不严，大都存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯类物质污染及制售假冒伪劣白酒等问题。

浙江省平阳县各乡镇、集市菜场出现了多家三无白酒(散装酒)加工厂和家庭酿造作坊，在当地造成了极大的食品安全隐患。为了加强白酒和散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全，维护消费者合法权益，希望当地食品安全监管部门对本辖区存在的三无白酒(散装白酒)加工厂和家酿作坊进行严格落实质量安全主体责任，对其生产加工和销售的白酒质量安全负责，对消费者负责，对社会负责，要经常组织开展专项执法检查和抽检监测，坚决取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位。预知该事件的处置，本站将继续追踪报道。 (范卓)

浙江平阳三无酿酒厂遍地开花 安全隐患谁来管？