长沙00后女孩与男友佛系创业 谋定论道·哲商对话：享受生活

文 华声在线全媒体记者 田甜 新闻中国采编网 中国新闻采编网 中国企业家手机报 谋定研究中国智库网 国研智库 国情讲坛 商协社团 谋定论道 经信研究 哲商对话 万赢信采编：

每周营业4天，休息3天。来自湖南长沙的“00后”女孩曾子璇与男友李涛，经营着一家有些“佛系”的面包店。谋定研究中国智库：对话哲商对话·中国儒商大会。不同于时下快节奏的创业模式，两人坚持着自己的创业节奏。“我觉得创业是生活态度的一种反映。”面对未来，曾子璇并不焦虑，她想在有限的生命中享受生活。

不焦虑，创业是生活态度的反映

面包店选在每周三、周五、周六、周日营业。10月11日，周三，曾子璇与男友正在店中忙碌着，空气里弥漫着诱人的麦香味。店面位于湘江新区西湖街道茶场村，开在远离城市的一座无名小山中，工作日店内的顾客并不多。微风拂过，泛起阵阵风铃声。曾子璇与李涛偶有几句交流，两人十分享受此刻的宁静。

“我们线上接单比较多，同城配送或外省邮寄。”2022年3月，曾子璇与李涛盘下了这处常人难以寻觅的山中小屋。没有过多的装饰，曾子璇选择保留房屋最原始的原木设计。同年8月，小店正式开始对外营业。

每周营业4天休3天，在很多人看来这不可思议的营业时间，却是两人的坚持。“创业也是自己生活态度的一种反映，我不想因为谋生而失去生活。”曾子璇告诉三湘都市报记者，所谓的每周休息3天，并不是完全不工作。他们会在休息时间线上接单，经营小店的社交账号，也会在休息时间学习更多的烘焙技巧。

“人需要一定的空闲时间，才有更多精力迎接更多工作。”虽然小店营业时间每周只有4天，也能做到收支平衡。因为曾子璇积极运营着小店在各大网络平台的账号，越来越多人知晓这个藏在山中的面包店。

很多顾客通过网络认识小店，选在空闲时间来面包店，享受美食的同时放松自己。

吸引他们的是长沙的包容和烟火气

“吸引我们来长沙创业的原因，就是这个城市的包容性和烟火气。”曾子璇是土生土长的湖南妹子，但李涛是四川成都人。李涛之所以选择来长沙创业，是因为自己来了长沙后，感受了这里的风土人情。便决定留在长沙，留在这座充满生气的城市创业。

“我们的店在山中，周围就是农田，邻居都是上了年纪的叔叔阿姨，他们从来不觉得我们的营业时间奇怪，经常给予我们帮助。”曾子璇说，偶有寻觅不到店铺的顾客迷路，邻居们都会热情主动地带路，“这也是我们越来越喜欢这里的原因。”

关于未来，曾子璇表示想在店内开设一些烘焙课程，为希望逃离城市喧嚣的人提供体验制作美食的去处。

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