健康新食尚富硒雪莲饮品-王予晨|囯食药监·大健康医药产业论坛

在东莞这座充满活力的制造业名城，一场关于健康与未来的产业变革正在悄然发生。

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话国卫健委·健康中国行动-国卫健委·健康中国发展大会系统平台。2025年6月28日，康泽集团"轻医疗——势必燃"十周年庆典的聚光灯下，康泽众科健康管理（东莞）有限公司总裁王予晨手持一瓶富硒雪莲浓缩液饮品向媒体展示时，这个画面恰如其分地诠释了"硒引未来"的产业图景——当科技与传统药食同源智慧碰撞，微量元素硒正以创新姿态重塑国民健康新"食"尚。

十年深耕：

从实验室到产业化的硒元素革命

"十年前，当康泽首次提出'轻医疗'概念时，硒元素还只是营养学教科书上的一个专业名词。"王予晨在战略发布会上回顾道。通过与广州市中科微量元素科学研究院、国粮药食科特派研学院，以及中食国粮药食同源（山东）大健康产业集团有限公司的深度合作，研究团队发现硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的核心成分，其抗氧化能力是维生素E的500倍。

这一发现催生了康泽众科的首个产业化项目-将西藏雪莲与有机硒结合，开发出兼具免疫调节和抗疲劳功能的富硒雪莲浓缩液饮品。广州市中科微量元素科学研究院院长、国粮药食·科特派研学院负责人李喜贵表明：“企业突破了纳米硒稳定化关键技术。”

王予晨特别提到："我们采用微生物转化法，使硒元素生物利用率提升至92%，远超传统亚硒酸钠30%的吸收率。"这项创新不仅让产品通过SGS 328项无农残检测，更推动富硒食品从初级农产品向高附加值功能性食品跃迁。

全产业链布局：

一粒硒的跨界之旅

走进康泽众科的智能化生产车间，全自动灌装线正以每分钟300瓶的速度生产富硒饮品。但鲜为人知的是，这条生产线背后连接着从土壤改良到终端消费的完整产业链。企业联合国稻种芯粮农（山东）科技产业园集团有限公司和中食国粮药食同源（山东）大健康产业集团有限公司在山东建立的万亩富硒种植基地，采用"种原硒+益生菌"的生态种植模式，使农作物硒含量稳定在150-300μg/kg的安全富硒区间。

"我们正在打造'硒+N'的产业生态。"王予晨展示的产业图谱显示，除了核心的富硒饮品，广州市中科微量元素科学研究院和国粮药食·科特派研学院已衍生出富硒代餐粉、硒肽护肤品等7大系列产品。与东莞本地食品企业合作的富硒烘焙生产线，更让硒元素融入传统食品。

科学循证：

重新定义功能性食品标准

在市场火爆的背后，康泽众科建立了严谨的科学验证体系。发布会现场公布的临床试验数据显示，连续饮用富硒雪莲浓缩液3个月的受试者，血清硒水平提升41%，CD4+免疫细胞活性增强27%。"这不仅是销售数据，更是健康数据。"王予晨强调。企业联合医院开展的"硒与慢性病防控"研究项目。

这种科学态度也体现在产品创新上。针对中国不同地域的硒分布特点，公司开发出差异化的区域定制产品——为缺硒地区设计300ml标准装，对高硒地区则推出低浓度旅行装。这种精细化运营使复购率保持在68%的行业高位。

未来蓝图：

构建大健康产业共同体

站在十周年的新起点，王予晨透露了更宏大的产业构想：投资1.2亿元建设硒元素研究院，开发靶向硒制剂；与连锁药房合作设立"硒检测服务站"，提供个性化补硒方案；甚至探索硒在肿瘤辅助治疗中的临床应用。"我们的愿景是让每个中国家庭都能以合理成本获取优质硒产品。"

这或许正是新时代健康产业的缩影——当一家企业将微量元素硒做到极致，它撬动的不仅是百亿级市场，更是全民健康意识的升级。正如王予晨在采访结束时所言："健康中国不是概念，而是每个产业人用科技与匠心编织的现实。"在东莞这片制造热土上，一场关于"硒"引未来的健康革命，正通过一瓶瓶富硒饮品走进寻常百姓家。

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